Cách làm bánh yến mạch nhân sầu riêng thơm ngon

Bánh yến mạch sầu riêng là một biến thể độc đáo và thơm ngon của món bánh yến mạch truyền thống. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của yến mạch, vị béo ngậy của sầu riêng và chút chua nhẹ của việt quất khô tạo nên một hương vị hấp dẫn, khó cưỡng. Hơn nữa, món bánh này còn rất giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể.

Nguyên liệu

• 100gr yến mạch cán dẹt
• 100gr cơm sầu riêng
• 50gr việt quất khô
• 2-3 quả trứng gà
• 80-100ml sữa tươi không đường
• 1 thìa canh mật ong
• 1 thìa cà phê bột quế (có thể bỏ qua)
• 1 thìa cà phê vani

Hướng dẫn làm bánh 

Bước 1: Chuẩn bị yến mạch

• Cho yến mạch vào tô lớn, thêm nước ấm ngập mặt yến mạch và ngâm trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh

• Trộn đều yến mạch đã ngâm với cơm sầu riêng, việt quất khô, trứng gà, sữa tươi, mật ong, bột quế và tinh chất vani.

Bước 3: Đổ khuôn và nướng bánh

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
• Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn nướng đã lót sẵn giấy nến.
• Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và có mùi thơm.

Bước 4: Hoàn thành

• Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong khuôn trước khi cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Bánh yến mạch sầu riêng đã sẵn sàng để thưởng thức.

Những mẹo nhỏ để có món bánh thơm ngon

• Để có được hương vị sầu riêng thơm nồng hơn, hãy chọn những quả sầu riêng chín mềm, có màu vàng đậm và mùi thơm đặc trưng.
• Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp bánh trong khoảng 30-35 phút.
• Để bánh yến mạch sầu riêng thêm đa dạng, bạn có thể thêm vào các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt chia hoặc hạt óc chó.

Lợi ích sức khỏe của món bánh mới lạ này

Bánh yến mạch sầu riêng không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể
• Giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Ổn định lượng đường trong máu, phòng ngừa tiểu đường
• Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón
• Tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật
• Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương
• Làm đẹp da, tóc và móng.

Bạn có thể mua sầu riêng 6 ri ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua thanh long tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. FoodMap mang đến cho bạn những nông sản ngon và chất lượng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Cách làm bánh yến mạch  nhân sầu riêng thơm ngon dễ dàng tại nhà. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.