Tương Cà Chua Vị Tự Nhiên là một loại nước chấm phổ biến cho các món đồ chiên hay các món ăn vặt. Vị ngọt mặn hòa quyện với một chút cay tạo nên vị hấp dẫn. Sau đây Foodmap sẽ giới thiệu cho bạn về tương cà chua qua bài viết dưới đây.

Tương Cà Chua Vị Tự Nhiên là gì?

 Tương cà chua dậy vị cà chua tươi cô đặc tự nhiên là loại nước chấm được làm từ cà chua tươi ngon, được cô đặc trên bếp lửa theo phương pháp truyền thống. Tương cà chua có hương vị cà chua tươi thơm ngon, quyện với giấm dứa thanh mát, tạo nên vị đậm đà, tự nhiên và không ngấy. Tương được làm từ nguyên liệu an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, có một số nguyên liệu đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Được tiệt trùng kỹ lưỡng, bảo quản được lâu dài, lên tới 1 năm mà không cần sử dụng phụ gia độc hại hay chất bảo quản. Tương cà chua phù hợp với nhiều món ăn khác nhau, có thể dùng để chấm các món nướng, chiên, rán như gà, cá, khoai tây,... hoặc dùng để nấu spaghetti, sốt cà chua cho các món Ý.

Công dụng của tương cà

Tương cà chua là loại nước sốt ngon và bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Tốt cho chế độ ăn kiêng: Tương cà chua ít béo, ít calo, ít carbohydrate, giúp giảm cân hiệu quả.

• Giảm nguy cơ ung thư: Tương cà chua giàu lycopene, một chất chống oxy hóa có khả năng chống lại ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở phụ nữ.

• Cải thiện thị lực: Tương cà chua cung cấp nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng và mù lòa.

• Tăng cường sinh sản nam: Tương cà chua tăng số lượng và chất lượng tinh trùng nhờ lycopene.

• Giảm cholesterol và bảo vệ tim: Tương cà chua giúp giảm mức cholesterol, ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo trong mạch máu, giảm nguy cơ bệnh tim.

• Tăng cường xương: Tương cà chua giúp chống lại các gốc tự do, giữ xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương nhờ lycopene.

• Tốt cho da: Tương cà chua giúp da khỏe mạnh và trắng sáng nhờ chất chống oxy hóa và vitamin C.

Cách làm tương cà chua đơn giản nhất

Tương cà chua là loại nước sốt ngon và dễ làm, chỉ cần có cà chua, tỏi, hành tây, ớt và các loại gia vị. Cách làm như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Cà chua: 500g

• Tỏi: 2 tép

• Hành tây: 1/4 củ

• Ớt: 1 quả

• Giấm gạo: 30ml

• Muối, đường: vừa đủ

Bước 2: Bóc vỏ và xay cà chua

• Rửa sạch cà chua, khía dấu thập trên đầu. Luộc trong nước sôi khoảng 12 giây, rồi bóc vỏ theo dấu khía. Cắt đôi, bỏ hạt.

• Bóc vỏ và đập dập tỏi. Lột vỏ và cắt nhỏ hành tây. Cắt đôi và bỏ hạt ớt.

• Cho cà chua, tỏi, hành tây, ớt và giấm gạo vào máy xay sinh tố xay mịn. Lọc qua rây để loại bỏ xác.

Bước 3: Nấu tương cà

• Cho hỗn hợp cà chua đã lọc vào nồi, đun sôi. Thêm muối, đường và khuấy đều trên lửa vừa.

• Đun khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp sền sệt. Tắt bếp.

Bước 4: Dọn món

• Đợi tương cà chua nguội rồi múc vào hũ thủy tinh có nắp kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

• Tương cà chua có vị ngọt thanh của cà chua, quyện với một chút vị chua của giấm gạo, rất thơm ngon và hợp với nhiều món ăn.

Mua Tương Cà Chua ở đâu? 

 Hiện nay, bạn có thể tìm mua tương cà chua tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Tương Cà Chua Vị Tự Nhiên. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.